Des repas anti-gaspi

A Saint Jean d’Angély, le Secours Catholique collecte les repas non distribués de l’Hôpital pour les mettre à disposition des bénéficiaires en portant des valeurs de solidarité et de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Secours catholique

Chaque jour de la semaine, un bénévole se rend à la cuisine centrale de l’hôpital située à 8 minutes. Il y récupère les plats emballés. Les cuisinières du Secours Catholique en réinsertion professionnelle recuisinent ces plats en les accommodant avec des sauces, des épices. Ils sont aussitôt resservis.

Sans cette collecte, il est coûteux pour l’association d’offrir une source de protéines à tous les repas. Désormais, le Secours Catholique récupère environ 20 repas complets par jour, sains et souvent riches en protéines ou en vitamines. Leur qualité et leur quantité est parfaitement adaptée aux besoins de l’association.

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